El pasado viernes 30 de mayo tuvo lugar la 2da Feria Gastron贸mica de la Papa en el Gimnasio de la Escuela Eulogia B贸rquez P茅rez. Desde tempranas horas de la ma帽ana se hicieron presentes en ese recinto agricultoras y agricultores locales, productores de este tub茅rculo que es patrimonio agr铆cola de Chilo茅. All铆 se vivi贸 una verdadera fiesta patrimonial que incluy贸 venta directa de papas, gastronom铆a t铆pica chilota como milcaos, chu帽o, chochoca y mucho m谩s. Adem谩s, se realizaron charlas t茅cnicas en torno a la producci贸n de papas, experiencias en producci贸n agroecol贸gica, conservaci贸n, biodiversidad de semillas nativas y cultivos de papas producidos bajo el reconocimiento de Sitios Importantes de Patrimonio Agr铆cola Mundial SIPAM.
Entre las actividades realizadas cabe destacar el concurso para elegir la papa m谩s grande, la papa de mayor peso y del productor que expusiera la mayor cantidad de variedades de papas. La m煤sica se hizo presente con la presentaci贸n del taller de acorde贸n municipal dirigido por David C谩rdenas.
La actividad fue liderada y organizada por la DIDEL, Direcci贸n de Desarrollo Econ贸mico Local, a trav茅s de los equipos territoriales PDTI y PRODESAL de la Municipalidad de Quell贸n, en convenio con INDAP.